高コスパで栄養満点！美容と健康に効くリボベジ＆ベジブロス生活の始め方とレシピを紹介
2023年06月28日
リボベジにオススメな野菜と育て方
ここからは、リボベジ初心者にもオススメな育てやすい野菜を紹介します。野菜別に育て方も解説しているので、リボベジの参考にしてください。
豆苗
豆苗は成長が早く、10日ほどで収穫ができるのためリボベジに最適です。根から上の部分を切り揃え、根が浸るくらいの水を溜めた容器に入れて育てましょう。芽が伸びてくれば、収穫できます。
「切りすぎてない？」
豆苗は「脇目の少し上」を切るのが正解。ギリギリまで使おうと脇目を切ると、再生栽培(リボベジ)で収穫量が激減し逆にもったいない
豊富なビタミン,ミネラルを余すことなく使いたい.夏のリボベジで根腐れ防ぐ注意点まとめました↓🔗リボベジ コツ2つhttps://t.co/l1czON56dZ pic.twitter.com/9bWqFhnZ1u
— 脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック (@furafurafufu) June 13, 2023
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