ダイエット中だけど外食したい…ヘルシーな「外食チェーン店」10選【低糖質メニュー・低カロリー】
2023年05月10日
低糖質なメニューがあるお店を選ぶ
会社や友人との付き合いで外食することもあるでしょう。外食が多いと糖質を摂りすぎてしまう心配がありますよね。しかし、外食するときでも低糖質なメニューがあるお店を選べば心配ありません。
居酒屋であれば、野菜がたっぷり入ったサラダや煮物、刺身などを選ぶといいですよ。
また、味付けの濃い料理を選ぶとアルコール飲料がすすみ、糖質を摂りすぎてしまうため、あっさりした味付けのものにしてください。
鍋専門店では野菜が多く、たくさん食べても糖質の摂りすぎにはなりません。
締めに麺やご飯を食べる場合は、量を調整してくださいね。
和食中心でPFCバランスのよいメニューがあるお店を選ぶ
外食のなかで最もおすすめなのが和食店です。主食・主菜・副菜そろった定食を選ぶよう意識しましょう。「P＝タンパク質」、「F＝脂質」、「C＝炭水化物（糖質）」の三大栄養素がバランスよく摂れます。和食店ではPFCバランスの良いメニューが豊富です。
丼物や麺料理などの一品料理は、炭水化物（糖質）を摂りすぎるため危険です！PFCバランスだけでなくビタミンやミネラルも摂れるよう、小鉢料理やサラダ、汁物をプラスするなどして工夫してみてください。
カロリー表示や栄養成分情報がしっかりしているお店を選ぶ
最近ではファミリーレストランやファーストフード店などのチェーン店で、カロリー表示や栄養成分情報があるお店が増えています。店内のメニュー表やホームページなどで見れるようになっています。
また、2018年度から「健康な食事・食環境」認定制度が始まりました。認証店では栄養バランスのとれた食事ができ、栄養情報を提供してくれます。
自治体によっては地域の外食店でも、栄養成分表示の提供や低カロリー・低脂肪、塩分控えめのメニューを置く協力店が登録されています。お住まいの地域の情報をぜひ調べてみてくださいね！
