食欲の秋のお供に！～パックごはんで手軽に食事を格上げしよう！おすすめ8選～
2023年10月25日
結わえる 寝かせ玄米ごはんパック
圧力鍋で炊いた玄米を数日寝かせて作られた玄米を「寝かせ玄米」と呼ぶのです。
そんな手間暇のかかった寝かせ玄米をパックごはんで味わえちゃいますよ。
食べにくい・美味しくない、という今までの玄米の概念をくつがえす、もっちもち食感とお米の甘みが特徴の寝かせ玄米です。
特許技術の特殊な圧力釜で炊飯しさらに高温高圧調理を行うことで、もちもち食感で美味しい寝かせ玄米を再現しています。
常温で1年間の賞味期限がある便利なごはんパックなので、時間がない時や出張中、家族は食べないけど自分だけ食べたいそんな時などに便利に活用できそうです。
自作するのは少々手間もかかり大変な寝かせ玄米なので、もちろん便利なだけでなく、寝かせ玄米を気軽に普段の食生活に取り入れるのも◎。
そもそも玄米とは、稲の果実である籾（もみ）から籾殻（もみがら）を取り除いた状態のもので、精米する前のお米のこと。
カロリーは白米と同じですが、玄米は周りをぬかに覆われているため白米とは違うこの茶色いぬかの部分には、ビタミンやミネラル、食物繊維といった栄養素が詰まっています。
なので玄米は白米と比べて、ビタミン・ミネラル・食物繊維の副栄養素が豊富に含まれているのでパーフェクトフードと呼ばれることも多いのです。
ただ、玄米はパサパサして美味しくない・食べにくい・炊くのが大変そう・・・そんなイメージが強く、玄米を日常的に食べるのは難しいという方も少なくないんだそう。
そんな玄米を、毎日美味しく食べられるよう寝かせ玄米ごはんパックが開発されたんだそうです。
玄米がお好きな方はもちろん、玄米の概念を変えたい方やこれまでの玄米が苦手な方にも食べていただきたいこだわりのパックごはんです♪
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