食物繊維で体の内側から整えよう!おいしく摂取して内側から健康になろう♪
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食物繊維で体の内側から整えよう!おいしく摂取して内側から健康になろう♪

2023年08月28日

果物類

           水溶性食物繊維  不溶性食物繊維

ドライブルーベリー               3.0g      14.6g
干し柿                       1.3g      12.7g
ドライいちじく                    3.4g      7.3g
ドライプルーン                   3.4g      3.8g
ドライバナナ                      2.0g      5.0g
ドライマンゴー                   2.8g      3.6g
冷凍アサイー(無糖)         1.0g      3.8g
ブルーベリー                     0.5g      2.8g
キウイフルーツ(緑)       0.6g      2.0g
いちじく                          0.7g      1.2g
りんご 皮付き               0.5g      1.4g
プルーン                          0.9g      1.0g
柿                   0.2g      1.4g
ビワ                       0.4g      1.2g
いちご                    0.5g      0.9g
さくらんぼ                      0.6g      0.8g
マンゴー                         0.6g      0.7g
パイナップル                   0.2g      1.0
さくらんぼ(国産)          0.1g      1.1g
バナナ                    0.1g      1.0g

ドライにすると食物繊維の配合量がUPするのがフルーツの特徴でもありますね。
その分、糖質も増えるので朝やお昼のおやつなど活動量の多い時間の摂取だと罪悪感なく食べられそうですね。


そのほか

                            水溶性食物繊維  不溶性食物繊維

ピュアココア                     5.6g                   18.3g
きな粉(黄大豆)               2.7g                   15.4g
アーモンド                1.1g                    10.0g
ピーナッツ                1.5g                    9.8g
ポップコーン                     0.2g                     9.1g
ピスタチオ                0.9g                     8.3g
甘栗(中国産焼き栗)         1.0g                      7.5g
ヘーゼルナッツ                  0.9g                      6.5g
こしあん                           0.3g                       6.5g
カシューナッツ                  0.8g                       5.9g
マカデミアナッツ              微量                        6.2g
アーモンドチョコレート     0.9g                        5.2g
つぶあん                         0.5g                        5.2g
あんぱん(薄皮)             0.6g                         2.6g
ポテトチップス                1.1g                        3.1g
ミルクチョコレート          1.0g                        2.9g

ココアに意外と多く食物繊維が含まれていることに驚く方も多いのでは!
ただ、砂糖などと混ざっていないピュアココアであることに要注意ですよ。お湯に溶かして飲む際は少量のハチミツなどの甘味にすることでバランスよく摂取できますよ。

100g換算でご紹介してきましたが、1食だとそば、ライ麦パン、しらたき、さつまいも、切り干し大根、かぼちゃ、ごぼう、たけのこ、ブロッコリー、モロヘイヤ、糸引き納豆、いんげん豆、あずき、おから、しいたけ、ひじきなどで、1食あたり摂取する量の中に食物繊維が2~3gも含まれています!
効率的に食物繊維をとるには、これらの食材を毎日の食事の中に上手に取り入れることから始めてみるのがおすすめです。

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