もういくつ寝るとお正月～♪2024年は最新おせちで年始め！～おすすめ４選～

2023年12月26日

Oisix　おせち2024　上慶梅

3段の何とも豪華なお重でオイシックスからおせちが販売されています。
オイシックスらしく合成着色料や合成保存料は不使用なので安心して食べることができますね。
品数も44品と大ボリューム！お肉も海鮮も存分に楽しめますよ。
お重ごとに中身の特徴をご紹介していきます。
【一の重】

伊達巻：ふっくらしっとりとした食感の中に甘味と旨味がひろがります｡
鯛広島菜巻：鯛､菊花など､彩り良い食材を大根､広島菜で巻き上げた一品｡
紅白海老結び：上品な甘酢味が広がる大根と人参で巻いた海老を昆布で結んだ商品となっています。
紅鮭昆布巻：紅鮭を昆布で巻き甘辛く炊き上げています。
かれい西京焼：脂ののったかれいを調合味噌に1日漬け込み焼き上げるこだわり。
市松蒲鉾：魚の旨味を活かした紅白のかまぼこです。
クリーム水晶：プルンとした生地の中にとろりとしたクリーが入った食感の違いと程よい甘さが楽しめます。
海老旨煮：厳選した海老を素材本来の味を活かし色鮮やかに炊き上げました。
日の出きぬた巻：ほんのりとした酸味が特徴の華やかな見た目の巻き物。
黒豆煮金粉飾り：丹波篠山産黒大豆をふっくらとつやつやに炊きあげています。
栗きんとん：さつまいもの風味が楽しめる栗きんとんです。
以上の11品が一の重では楽しむことができますよ♪

【二の重】

味付焼筍：国産の小粒の筍にこんがりとした焼き目に仕上げダシを効かせたうす味で。
本しめじ旨煮：出汁のきいた調味液で炊き上げています｡
豚の炭火焼：九州産の豚肉を使用しています。
味付巻湯葉：太巻にした湯葉を和風だしで味付しています。
梅人参旨煮：1粒ずつ丁寧に梅型に抜いた人参です｡
紅白なます：五穀酢を使用しているので大根の食感・風味が楽しめますよ。
いか松笠白焼：紋甲いかを手切りで鹿の子状にカットし、高温の蒸気で柔らかく焼き上げた特製の淡口醤油で味付けしたあっさりとした上品な味付けが特徴の一品です。
梅麩甘露煮：生麩本来の食感がしっかり残った梅型の麩です。
クリームチーズとフルーツピール　オレンジ添え：甘みを引き出してくれる濃厚なチーズとドライフルーツを混ぜることで爽やかな後味と食感が楽しめます。
ローストビーフ：すっきりとした甘味に仕上げたコク深いソースで。
銀鮭の粕漬焼：しっかりと粕漬けした鮭を焼き上げています。
帆立ひも松前漬：生のホタテヒモを使用した彩りの良い松前漬です。
味付数の子：かつお風味をきかせたタレに漬け込んだ歯ごたえ抜群の数の子です。
蛸照り焼き：鮮度のよい岩だこの足を２本を１対にして和風ベースタレで漬け込み表面に炙りを入れ仕上げています。
きんかんさわやか煮：きんかん本来のさわやかな味が楽しむことができる甘露煮です。
15品とこちらも満足感のある品数ですね！

【三の重】

クランベリーくるみ：くるみ甘露の中にアクセントとして甘酸っぱいドライクランベリーを加えています。
海老信田巻：薄味で炊き上げたえびとれんこんを練り込んだ信田巻です。
塩空豆：薄味で鮮やかな見た目の空豆です。
〆サバ：昆布エキスや昆布だしを使用しさばの旨味が引き立つよう味付の〆サバです。
キャロットオニオンサラダ：人参と玉ねぎをゆず果汁でさっぱりと食べられますよ。
焼えび：素材の味が楽しめる焼えびです。
豚の角煮風：風味豊かな角煮風の豚肉です。
さつまいもレモン煮：鳴門金時芋をレモン果汁を使った爽やかな仕上がりになっています。
桜えび佃煮：甘く炊き上げた桜えびの佃煮です。
若桃甘露煮：桃の幼果を剥皮し淡い緑色に仕上げたシロップづけです。
味付オマール海老：オマール海老の旨味をボイル調理で閉じ込めています。
こしあん入り麩饅頭：こしあんが入った麩饅頭です。
鮑の旨煮：出汁をきかせた調味液でふっくらと炊き上げている鮑煮です｡
味付寿高野：甘く炊き上げた高野豆腐です。
真だら子の旨煮：魚卵特有の脂肪の甘さを多く含んだ真鱈卵を一口サイズの立方体に近い形に切り分け、甘口しょうゆタレで味付けています。
焼帆立：青森県陸奥湾産の帆立を独自のタレに漬込み焼き上げました。
柚子くらげ：くらげを柚子風味の調味酢に漬け込んだくらげのコリコリとした食感とゆずの風味が楽しめる一品。
かに爪柚庵焼：柚子風味の調味液に漬け込み焼き上げ旨味をしっかり閉じ込めています。
お重の中でも最大の18品を誇る三の重はバランスよくりょりを楽しめるラインナップが特徴的ですね。