高カカオチョコレートは健康維持やダイエットにも効果的！？効果を知って適切な摂取を！
2023年06月16日
明治 THE Chocolate
明治サステナブルカカオ豆を使用し香料不使用、おいしさを逃さない密封包装など品質や製法にとことんこだわっています。
70％カカオの商品も豆の産地別にラインナップされています。
ナッツのように香ばしいチョコレート（ベネズエラ産カカオ豆使用）
世界有数の高品質カカオ豆の産地であるベネズエラのバリナス地域の豆を使用しています。
ナッツのような香りとロースト感がコクとうまみを引き出します。
味わいの変化として、初めにナッツを感じ、次第にアプリコットのような味わいへ変化し、最後に香ばしさを楽しむことができます。
シトラスのように爽やかなチョコレート（ブラジル産カカオ豆使用）
コーヒーが有名なイメージがあるブラジルは実はカカオの産地としても有名です。
フルーティーな香りで柑橘系のさわやかな酸味が楽しめます。
オレンジの酸味からクランベリーを思わせる味わいに変化しレモンの皮を感じさせるにが渋みを1枚のチョコレートで味わえます。
ジャスミンのように華やかなチョコレート（ペルー産カカオ豆使用）
寒暖差の激しい高地で育ったカカオはジャスミンのような華やかな香りが特徴です。
ふくよかな味わいと心地の良い渋みが広がります。
ジャスミンが広がり、かすかに桜餅の風味を感じ、最後は紅茶のような華やかさと渋みが口内を駆け抜けます。
シナモンのように軽やかなチョコレート（ドミニカ共和国産カカオ豆使用）
血から強い味わいが特徴でスパイシーな香りを感じます。重厚感のある酸味もあるのでラム所との相性も抜群です。
熟成されたラムの香りに始まり、シナモンなどのスパイスを感じ、財布後はレーズンのような味わいを楽しめます。
いつもの高カカオチョコレートに飽きてしまった方やフルーティーな味わいが好きな方におすすめしたい変わり種の高カカオチョコレートです。
まとめ
高カカオチョコレートはさまざまな健康機能を持ったチョコレートです。
同じカカオ濃度でも商品によって味わいが異なるのも面白いですよね。
適切量を守り食べることが大切ですが、ダイエットや健康維持に手軽に取り入れられます。
同じカロリーなら高カカオチョコレートをチョイスして、ついお菓子を食べすぎてしまうなんてときに取り入れてみてはいかがでしょうか。
味わいや配合成分で自分好みの高カカオチョコレートを探してみてもいいかもしれませんね！
