【ご当地ドレッシング】こだわりたっぷり！ご当地食材のドレッシング～おすすめ8選～
2024年01月23日
かがドレ 200ml すり胡麻入りうまくち醤油ドレッシング
加賀ならではのうまくち醤油をベースに香ばしいすり胡麻を使ったあっさりとしたドレッシングです。
このドレッシングの肝にもなっている「うまくち」とはなんのことかピンとこない方も多いのではないでしょうか。
「うまくち」とは江戸時代から石川の地で加賀料理といった食文化とともに発展してきた地元ならではの醤油の味のことで、うまくち=ほどよい甘さ+まろやかさのことなんだそうです！
石川県加賀市で国産材料でつくられた本醸造丸大豆醤油（国内産大豆(富山県産等)、国内産小麦(三重県産等)、国内産塩(長崎県産等)）、石川県白山市鶴来町で造られた醸造酢、風味豊かなすり胡麻・胡麻油、脂肪として貯蓄されにくいコーン油を使用しているこだわりたっぷりのドレッシングになっていますよ。
素材のおいしさを引き出すかけ方がおすすめで、季節の旬のサラダはもちろん、蒸し野菜や、冷しゃぶなどで幅広く楽しめます。
おいしく・からだにも優しいドレッシングをお探しの方はぜひ試してみてくださいね♪
萩夏みかんドレッシング
山口県特産の「萩・夏みかん」を使用したフルーティなノンオイルドレッシングです。
白醤油を使用することで夏みかんの鮮やかなオレンジの色合いを残しているのが特徴です。
夏みかんの果汁たっぷりで甘みがあってさわやかな味わいなので生野菜や温野菜によく振ってそのままかけて食べるのがおすすめです！
ドレッシングとしてだけではなく、豚肉などの炒め物ソースとしても活躍してくれますよ～。
化学調味料・合成保存料・合成着色料は使用しておらず無添加なのもうれしいですね！
そして、2022年8月のNIKKEI プラス1 何でもランキング【ご当地ドレッシング】で第5位に選ばれている実力派でもあります。
甘酸っぱさが女性やこどもにも好評なポイント。
すりおろしたみかんがたっぷり入った果実感あふれるドレッシング、ぜひお試しください♪
